Uvedoble Taberna

Tapas tradicionales con un toque moderno

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Uvedoble Taberna se encuentra en la encantadora C/ Alcazabilla, 1, en el Distrito Centro de Málaga, España. Este acogedor restaurante es conocido por su innovador menú que combina la tradición andaluza con toques contemporáneos, destacando platos como el salmorejo y las tapas creativas. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como el Teatro Romano y la Alcazaba, lo que lo convierte en un lugar ideal para reponer energías después de explorar la ciudad. Sin duda, Uvedoble Taberna es un rincón perfecto para saborear la rica cultura culinaria malagueña.

Menú

NombrePrecio
Fideos negros con patas de cerdo16.20€ - 8.80€ (medio)
Ceviche de pez espada15.50€ - 8.90€ (medio)
Bollo de cerdo asado con su jugo alioli5.10€ (unidad)
Croquetas de jamón ibérico12€ - 7.50€ (medio)
Magret de pato con mango16.90€ - 8.90€ (medio)
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Amplias opciones de menú

Fideos negros con patas de cerdo

Los fideos negros con patas de cerdo son una delicia que sorprende con su combinación de sabores. La textura de los fideos, suave y ligeramente gomosa, se complementa perfectamente con la jugosidad de las patas de cerdo, que aportan un toque salado y reconfortante. El plato es un verdadero festín para los sentidos, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Ceviche de pez espada

El ceviche de pez espada con aguacate de La Axarquía es una delicia que destaca por su frescura y sabor equilibrado. La combinación del pescado marinado con el aguacate cremoso crea una textura agradable al paladar. Cada bocado es un viaje a la costa, con notas cítricas que realzan el plato. Sin duda, una opción refrescante y sofisticada que merece ser probada.

Bollo de cerdo asado con su jugo alioli

El bollo de cerdo asado con su jugo alioli es una delicia que no decepciona. La carne, jugosa y tierna, se complementa perfectamente con el alioli, que añade un toque cremoso y sabroso. La presentación es atractiva y el sabor, equilibrado. Es un plato que resalta la calidad de los ingredientes y la maestría en la preparación. Sin duda, una opción para repetir.

Croquetas de jamón ibérico

Las croquetas de jamón ibérico caseras son un verdadero deleite. La textura crujiente por fuera contrasta perfectamente con el interior cremoso y lleno de sabor. El toque del jamón ibérico se siente en cada bocado, aportando un carácter distintivo que las hace irresistibles. Son ideales como aperitivo o tapa, y definitivamente dejarán a los comensales con ganas de repetir. Una opción que no se puede pasar por alto.

Magret de pato con mango

El magret de pato con mango es una combinación exquisita que sorprende al paladar. La jugosidad del pato se complementa perfectamente con la dulzura del mango, creando un equilibrio de sabores que deleita. La presentación es cuidada, lo que añade un toque de elegancia al plato. Sin duda, una opción que vale la pena probar para quienes buscan una experiencia culinaria memorable.

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